Fromage ail et fines herbes fait maison
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Re: Fromage ail et fines herbes fait maison
ça y est!!!je m'y suis mise!!un coup il me manquait le lait entier,un coup c'était le citron,bref,ça y est,il est en train de reposer...J'ai hâte d'y goûter maintenant!!miam!!
merci Sensation Nature!!n'hésite pas à partager encore des recettes comem celle-là!!
merci Sensation Nature!!n'hésite pas à partager encore des recettes comem celle-là!!

Bullalune- Céphée Guillerette


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Age : 27
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Re: Fromage ail et fines herbes fait maison
j'ai teste hier le fromage de soja (tofu , j'ai appris quelquechose)
et ca marche super bien, pas besoin de faire chauffer le lait.
Je l'ai prepare facon fines herbes, et c'est tres bon, limite je prefere au soja qu'au lait de vache, donc c'est une bonne alternative !!!! je suis bien contente car j'ai un gros probleme avec le fromage des qu'il y en a je me rue dessus jusqu'a ce qu'il y en ai plus
et ca marche super bien, pas besoin de faire chauffer le lait.
Je l'ai prepare facon fines herbes, et c'est tres bon, limite je prefere au soja qu'au lait de vache, donc c'est une bonne alternative !!!! je suis bien contente car j'ai un gros probleme avec le fromage des qu'il y en a je me rue dessus jusqu'a ce qu'il y en ai plus

~SensationNature~- Céphée Pipelette


- Messages : 843
Inscrit le : 28 Avr 2008
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Localisation : Toulouse / Fumel
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Re: Fromage ail et fines herbes fait maison
mon fromage est fini!!Il est au frais mais pas pû m'empêcher d'y gouter...plusieurs fois même!!Hihihi!!
c'est trop trop bon!!!
Et puis c"'est bon à savoir que le lait de soja marche bien aussi^^
Et j'ai le même problème que toi avec le fromage...J'adooore ça!!!
bises
c'est trop trop bon!!!
Et puis c"'est bon à savoir que le lait de soja marche bien aussi^^
Et j'ai le même problème que toi avec le fromage...J'adooore ça!!!
bises

Bullalune- Céphée Guillerette


- Messages : 260
Inscrit le : 25 Mar 2008
Age : 27
Localisation : aix-en-provence
Re: Fromage ail et fines herbes fait maison
Ahhh j'ai pas encore eu le temps de retester, faut que je m'y mette.

ka fée- Céphée Baroudeuse


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Re: Fromage ail et fines herbes fait maison
cette recette est fabuleuse merci sensation
j'ai tout fait au pif mais au tofu et paf tout est parti
(presque pas le temps de goûter avec les ogres gourmets adepte du frigo)
et avec mes petites herbes de Mon petit potager
je vous dis pas .... un régal
bise
j'ai tout fait au pif mais au tofu et paf tout est parti
(presque pas le temps de goûter avec les ogres gourmets adepte du frigo)
et avec mes petites herbes de Mon petit potager
je vous dis pas .... un régal
bise
Joëlle

Joelle- Céphée Baroudeuse


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Re: Fromage ail et fines herbes fait maison
Ah !!! ca me fait plaisir!!!!
vous savez que vous pouvez le faire secher pour faire des fromages a pate dure...........
vous savez que vous pouvez le faire secher pour faire des fromages a pate dure...........

~SensationNature~- Céphée Pipelette


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Re: Fromage ail et fines herbes fait maison
Moi aussi j'ai enfin trouvé le temps de tester. Mon mari a adoré ! J'ai à peine eu le temps d'y gouter.
Le lendemain il s'est fait un sandwich pour aller bosser. Et le soir il a mangé ses pâtes avec le fromage.
Merci Sensation nature.
Le lendemain il s'est fait un sandwich pour aller bosser. Et le soir il a mangé ses pâtes avec le fromage.
Merci Sensation nature.

kelyane- Céphée Baroudeuse


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Re: Fromage ail et fines herbes fait maison
Super Kelyane!!!!
ca fait une adepte de plus pour le fromage maison!!!!
a ce rythme la plus personne va achete r*ndele et companie!!!!!
ca fait une adepte de plus pour le fromage maison!!!!
a ce rythme la plus personne va achete r*ndele et companie!!!!!

~SensationNature~- Céphée Pipelette


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Re: Fromage ail et fines herbes fait maison
C'est pour la première fois que je consulte ce message, j'igorais que c'est fromage fait maison. Vos témoignages me donnent l'eau à la bouche. Je ne sens que je ne vais pas trop tarder à tester.
Croyez-vous que je peux procéder de la même façon pour me faire un fromage similaire au bousin ?
C'est un de mes fromages préférés!
Merci sens-nat pour ce super post!
Bisous
Croyez-vous que je peux procéder de la même façon pour me faire un fromage similaire au bousin ?
C'est un de mes fromages préférés!
Merci sens-nat pour ce super post!
Bisous
Lam
Dernière édition par Lam le Ven 23 Mai - 12:39, édité 1 fois
Re: Fromage ail et fines herbes fait maison
En fait c'est comme un bour*in, c'est pareil , tu peux y mettre ce que tu veux, echalottes, noix........

~SensationNature~- Céphée Pipelette


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Re: Fromage ail et fines herbes fait maison
Merci bella!
C'est mon homme qui va être content, il est aime tout ce qui est bourre sein
C'est mon homme qui va être content, il est aime tout ce qui est bourre sein
Lam
Re: Fromage ail et fines herbes fait maison
En plus je déteste le bourmachin ça me donne des nausées. C'est bizarre

kelyane- Céphée Baroudeuse


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Re: Fromage ail et fines herbes fait maison
Je suis allee voir ce qu'ils y mettent....
Les ingredients:
Créme (78%)
lait entier
Ail et fines herbes (1,8%)
Sel,lait écrémé en poudre,poivre,farine de
graines de caroube,conservateur(sorbate de potassium)
C'est tout simplement une concentre de gras!!! celui qu'on fait a partir de lait demi ecreme ou autre est carrement moin gras (80% de creme fraiche, ils sont malades!!!)
Les ingredients:
Créme (78%)
lait entier
Ail et fines herbes (1,8%)
Sel,lait écrémé en poudre,poivre,farine de
graines de caroube,conservateur(sorbate de potassium)
C'est tout simplement une concentre de gras!!! celui qu'on fait a partir de lait demi ecreme ou autre est carrement moin gras (80% de creme fraiche, ils sont malades!!!)

~SensationNature~- Céphée Pipelette


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