Graines germées

Blandine a écrit:oooooh vous m'interessez!!

donc sans bidule pour germer, c'est possible si j'ai bien pigé.

et ca se trouve où? en boutique bio?

et au niveau apports caloriques? (nutritifs je me doute que c'est super pour la santé)

effectivement blandine, tu trouves ca en magasin Bio, mais comme je l'ai dit plus haut, inutile de dépenser tant pour un germoir..
Il te suffit de 2 receptables dont un style "passoire" pour que l'eau s'égoutte à chaque arrosage..

Les graines quant à elle se trouve aussi en magasin BIO.

C'est excellent pour la santé, une consommation régulière diminue la fatigue.. c'est sympa déjà.

Pour le pois chiche, je vais faire mes recherches.

Les graines d'alfalfa sont parfois surnommées de "véritables bombes de santé" tellement elles sont riches vitamines et micro-nutriments.

Tu n'as pas besoin d'acheter du matériel pour commencer.

J'ai moi-même recyclé des pots à confiture ou à moutarde.

Ensuite j'ai acheté des graines en mag bio.
Tu n'es pas obligée de prendre des mélanges "spécial germination".
Pour la lentille, les pois chiches, le quinoa, etc... tu peux les acheter en vrac ou prendre les gros sachets d'environ 200gr que tu peux réutiliser pour d'autres plats "classiques".

Sinon la mémoire me revient, j'ai aussi testé :
_ soja vert/haricots mungo (mwouai sans plus)
_ tournesol décortiqué (goût de cacahuète)

Encore des liens :
_ Dietobio
_ Dietobio tableau
_ Expérience d'une bloggueuse
_ Ecogerme recettes
_ Yogamrita

Tu es une vraie mine d'informations Crudité.


Merci pour les liens

bon jdois être neuneu je comprends pas comment on fait l'histoire du pot et du couvercle... il doit être trop tard pourmes neurones

Pas de quoi Miss ! J'avais collecté plein de liens dans mes favoris.

Blandine, je te donne une méthode simple avec un pot à confiture.

Tu rinces tes graines 2 minutes dans ton pot rempli au tiers d'eau.
Tu égouttes tes graines à l'aide d'une petite passoire.
Tu replaces les graines dans le pot.
Tu ajoutes de l'eau pour faire tremper tes graines toute une nuit.

Le lendemain matin, tu rinces les graines (toujours à l'aide de l'éprouvette).
Tu les remets bien égouttées dans ton pot.
Ensuite tous les matins et soirs tu rinces tes graines et tu les remets égouttées dans le pot.

Tes graines doivent être humides mais ne doivent pas baigner dans de l'eau stagnante.

Le but étant d'arroser tes graines comme si tu arrosais tes fleurs mais en ne laissant pas les graines baigner dans l'eau, sauf la premier nuit...

Tu peux également déposer tes graines dans une passoire (avec des trous très fins, style chinois) que tu arroseras chaque jour... c'est aussi simple ainsi.. et ca fonctionne. C'était ma technique du début

haaaaaan merci je confirme donc c'était pas bien compliqué et j'étais pas très en forme hier soir

Je vais essayer j'ai du quinoa

Merci les filles pour les liens et les idées d'accompagnement

Encore quelques liens :
_ De mes dix doigts
_ Pescalune
_ Une navigatrice
_ Chez l'hirondelle

Et une petite vidéo bien sympathique et explicite (désolée pour le téléchargement Hind).

kikou
une petite question : pour les lentilles, par exemple, la graine en elle même, elle est encore dure ou le fait de germée la rend molle
ça me dit bien et c'est rigolo
maintenant j'ais un doute sur l'appréciation de mon zhom et de mon ado hihihi
gros bidoux
votre cece

Pour les lentilles, la graine devient molle.

Mais je fais une cuisson minute. Il faudrait voir l'avis des autres "cultivatrices".

J'ai eu la chance que l'on m'offre un lot de 3 germoirs en verre de chez Davidson, ils sont géiaux !!!!

En ce moment je fais germer : alfalfa (j'adore) et fenugrec (goût plus prononcé), j'ai déjà essayer les mix, c'est pas mal !!! Par contre, je n'aime pas du tout le blé .. allez savoir pourquoi ! Je compte en essayer pas mal d'autres !!!

Voici mes germoirs :



Pour les légumineuses, une cuisson vapeur rapide, moins de 10 min ets conseillée, mais je n'ai jamais essayé !

Il est très beau ton germoir.

Tu as bien de la chance qu'on te l'ait offert. J'avais zieuté dessus mais il était un peu onéreux.

je viens de tester graines germées d'oignon, c'est super bon !