recette de pate à tartiner type nutella

Et il a bien raison car c'est trop bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

J'ai cherché sur le net des photos de pots de pastador....

Qu'as-tu utilisé comme type de chocolat patissier; noir ou au lait?

Bisous

La 1ère fois au chocolat noir et la 2ème au lait

Car il y en a déjà eu 2 fournée!!!!!!
Bande de gourmands !!!!!

Merci l'ange brun!!

Et toi Doudou, tu en es à quelle fournée?

En ce qui me concerne, bientôt la première pour la recette de marocaine et 2 pour la recette de Schrimp

Pour l'instant je ne fait que saliver!!!!
Je pense en faire demain^^ ( vive les jours fèrié!!)

Ayé j'ai testé la recette de marocaine, c'est différent du nutella, pour les amateurs d'arômes intenses de cacao et de café, les papilles sont bien servies!!
C'est fort et intense et j'aime le goût. Ma fille quand elle en a goûté, elle a dit "ah" avec le fond de sa gorge à cause du goût intense du chocolat.
Merci marocaine, grâce à toi, j'ai découvert une nouvelle version de pâte à tartiner.
Pour celles qui aiment moins le cacao et café, en mettre moins, adoucir le goût avec du lait concentré.

Bin j'avoue j'adore le chocolat et mes filles aussi.... Et le régime connais pas (pèse que 45 kg) alors.....

hind a écrit:euh la margarine au dernieres nouvelles était faite d'huile végétale, et comme chaque huile végétale à ces propriétés vit D E, F, oméga 3, 6, 9....
je ne voit pas pourquoi ce ne serais pas bon pour la santé
bon j'avoue j'adore le gout du beurre mais la margarine n'est pas plus mauvaise qu'autre chose et elle a la particularité d'être plus digeste une fois cuite que le beurre!!!!!

Heu.......
les filles un conseil, la margarine , je serais vous je la mets a la poubelle........ainsi que la vegetaline et tous ce qui est confectionne par les industries alimentaires .....c'est un peu fort ce que je dis mais c'est tres nocif pour la sante, ma belle mere a vu un docu sur le sujet, elle a fait le menage et moi aussi par la meme occasion.....
Ils utilisent des huiles vegetales ...oui c'est vrai, mais ces huiles subissent un processus , elles sont hydrogenées.....faudrait peut etre demander des infos a l'herboriste peut etre qu'il pourait nous en dire plus... en tout cas j'ai trouve cet article sur internet:


"Dans l'industrie il rajoute des atomes d'hydrogène à l'huile sous une forme de graisse saturée, ceux qui a pour effet de transformer l'huile végétale en liquide solide, ce processus s'appelle l'hydrogénation, cela augmente la durée de conservation des nourritures emballées et donne une texture crémeuse, vous pouvez facilement découvrir si la nourriture que vous consommez contient ces graisses en recherchant les mots partiellement hydrogénés dans la liste d'ingrédients de l'étiquette de votre produit.

Les recherches montrant clairement que ces graisses :

- abaisse le bon cholestérol et augmente le mauvais,
- augmente le taux de maladie du coeur,
- réduit les capacités du foie à détoxifier les drogues,
- augmente le taux de cancer,
- diminution de la sensibilité des cellules à l'insuline, résultant des problèmes de diabète,
- abaisse le volume de lait, chez les femmes,
- augmente l'inflammation et déclenche des réactions d'asthmes et d'allergie.

L'huile de raisin, offre une grande valeur nutritive à toutes les températures de cuisine, l'huile d'olive extra vierge d'utilisation est excellente pour les salades et pour les assaisonnements de vos plats, mais attention a ne pas chauffer l'huile au-delà de la basse de chaleur ou sinon elle perdra sa valeur nutritive, dans tous les cas lisez les étiquettes et faite attention aux produits avec de l'huile hydrogénée. "

Merci pour l'info!

Je crois que certaines margarines ne contiennent pas d'HV hydrogénées. Cellle que j'ai utilisée, elle est composée uniquement de 60% d'HV non hydrogéné. L'aspect crémeux est dû à la présence d'émulsifiant je crois.
J'évite d'utiliser des HV hydrogénées en cuisine.

Moi je prends une margarine d'huile d'olive dans mon magasin bio.
Je sais pas si y'a de l'hydrogénée ou pas.
Sinon, je cuisine quasi pas au beurre. Je cuisine soit sans matières grasses, soit si necessaire à l'huile d'olive !

J'essaie meme d'eviter le beurre...je prefere mettre de l'huile de tournesol dans tout ce qui est gateaux........ce soir je vais faire des baklavas...je vais vous mettre la recette des que j'ai le temps....c'est trop bon!!!! (direct sur les hanche celui la)

C'est quoi ça baklavas ?
(jsuis végé alors je m'interroge toujours sur les compositions des trucs lol)

C'est une preparation grecque avec des noix, amande , pistaches, pates fillo, miel et fleur d'oranger.....miam! ca a un gout !!!!!!